大家好 ，黄闷黄焖关于黄闷做法大全家常很多朋友都还不太明白 ，做法今天小编就来为大家分享关于黄焖的大全家常做法大全的知识 ，希望对各位有所帮助！家常
本文目录
黄焖大肉块的家常做法
1 、准备材料猪肉一斤左右 ，做法二八 ，大全三七肥肉都可葱适量，家常（我喜欢这个味道放的黄闷黄焖多点）姜一大块鸡精适量酱油少许（喜欢颜色深点的可以多放点）粉条一斤左右
2 、肉剁碎，做法葱剁碎 ，大全姜剁碎
3 、家常肉 ，黄闷黄焖葱 ，做法姜 ，大全粉条 ，鸡精 ，盐 ，酱油，花椒面（五香面）放一块搅匀 。
4、放淀粉，开始是一袋放完搅匀（搅的过程中放适量的水）再放另一袋 ，（再慢慢放水 ，边搅边加水 ，水别太多了 ，多了闷子就太软了不好定型）
5 、搅完以后放一边 ，去弄锅 ，白菜帮子或者油纸铺锅篦子上 ，我喜欢白菜帮子 ，铺的白菜 ，把搅好的馅子倒锅篦子上面铺平。
6、开锅用筷子在上面扎眼 ，这样透气好熟 。（如果锅大的话铺的馅薄 ，开锅25～30分钟熟，锅小铺的馅子厚开锅以后35～40分钟熟）都是大火 ，开锅以后火没变
正宗黄焖子的做法
原料
more
地瓜淀粉(500g)
水(2000g)
准备食材地瓜淀粉(500g) ，水(2000g)
1/碗中加入水和淀粉 ，搅拌均匀，浸泡一夜 。
2/锅中加水，水烧开倒入浸泡好的淀粉溶液 ，边加热边搅拌。
3/最后搅成半透明状即可出锅。
4.这样东北焖子就做好了 。
5./美味又好吃的正宗黄焖子的做法完成开吃了 。
黄焖五花肉做法
步骤1
五花肉洗干净 ，切块
步骤2
腐竹用冷水提前发泡3小时，变软后切段
步骤3
平底锅慢火稍稍煎一下五花肉
步骤4
把煎好的五花肉转放入菜锅里，倒入热开水 ，没过肉面 ，加入适量的生抽 ，老抽，食盐焖煮30分钟至五花肉软糯
步骤5
放入腐竹 ，继续焖煮5分钟，大火收汁即可
END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！
