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本文目录
酱趴茄子怎么做求具体一二三步等等
用西红柿就可以啊 。
食材用料 :
水适量西红柿1个鸡精1勺味极鲜适量青椒2根南德调料1勺大葱1根盐1勺
食用油适量大蒜2瓣面粉适量
菜谱做法 :
1.西红柿切小块,茄的茄葱花切碎,做法做法蒜头切片,视频青椒切菱形,酱扒家常酱扒家常面粉适量准备。茄的茄
2.茄子洗净切菱形小块备用
3.面粉加入辅料
4.和好的做法做法面粉糊倒入茄子里拌匀
5.加水和稀(水适量不易过多)
6.锅里放适量油 ,烧热冒小泡泡
7.放入茄子 ,视频大火炸至金黄
8.1锅留底油,酱扒家常酱扒家常依次放入蒜头 、茄的茄番茄丁、做法做法青椒,大火炒出番茄汁(我喜欢天然用了番茄酱,简单的就可以直接用番茄酱就好)
9.2茄子炸好,沥油盛出待用
10.炒好后加入适量水 ,烧开
11.水开后倒入炸好的茄子
12.翻炒均匀,加入适量味极鲜调味,撒葱花准备出锅
13.简单又好吃的红烧茄子出锅咯
酱茄子的腌制方法
主料 :茄子5个辅料:香琪酱1袋半葱适量姜适量蒜适量酱茄子咸菜的做法步骤1.茄子洗净,撕块。葱姜蒜切末备用 。
2.锅里加少量油,茄子下锅 ,炒至茄子皮变色,快熟的时候出锅 。
3.再放锅里少量油 ,放入香琪酱炒至冒泡泡,放葱姜蒜,将过油的茄子倒进锅里 ,翻炒 ,收汤 。
谁会做正宗的酱扒茄子啊
1、茄子一个 。
2、调料有生抽 、老抽 、盐
3、调料有豆油、自制花椒和辣椒油 、番茄酱。番茄酱没有盐没有油的。十三香粉 。
4 、茄子洗干净、切片备用。
5、平锅烧热放两勺油、把茄子片放锅内煎软。
6 、煎茄子要用小火 、两面刚刚上色即可取出 。
7、把番茄酱倒入锅内、加入调料。盐、酱油、十三香粉少许 、糖一勺。烧开以后把煎好的茄子片和酱一起炜2分钟即可。
8、烧好茄子出锅前、淋一点橄榄油再装盘。
关于酱扒茄子的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。